年轻选手参加茉莉花茶窨制工艺传承大师赛。

　　　福州新闻网8月22日讯（福州日报记者 黄凌/文 郑帅/摄 通讯员 杨文文）记者22日从市农业局获悉，受良好气候影响，我市今年的茉莉花产量高，花香更浓，窨制出的茉莉花茶口感更优。全市大小茉莉花茶厂产量普遍显著提升，需求量大增又带动茉莉花收购价上升。近年来我市不断加大茉莉花茶品牌建设和推广力度，喝茉莉花茶成为一种时尚，茉莉花文化旅游和茉莉花周边产品开发也进入历史发展的最好时期。

　　“今年福州就遇到一次台风，且影响小，加之高温少雨天气，茉莉花开花期比去年提前半个月。今年公司基地的茉莉花产量比去年提高了近两层，花香比去年更浓，窨制出的茉莉花茶也更浓郁，产品供不应求。”长乐区新闽莉茶业有限公司管理人员林永光告诉记者，往年茉莉花的采花期为5月至10月，其间大规模集中采收4次到5次，每次采收后对茉莉花树进行剪枝，以便长出更多的花苞。8月至9月是花期最好的时候，最适合窨制茉莉花茶。8月22日，茉莉花采收价是60元每公斤，比去年同期提升约30%。4月以来，该公司已经生产茉莉花茶5000公斤，产量比去年翻了一番，而且均已销售一空。

　　“与新闽莉茶业有限公司一样，我市的春伦、闽榕、东来等茉莉花茶企业也是开足了马力，从各大企业汇总的数据看，产量普遍大幅提升，福州茉莉花茶产业迎来历史最好的时期。”福州海峡茶业交流协会有关负责人告诉记者，2018年，在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福州茉莉花茶品牌价值达到31.75亿元，稳居全国茶叶类区域公用品牌价值十强，位列第七。

　　如今，爱喝茉莉花茶的人、关注茉莉花文化的人越来越多。例如，春伦公司在永泰梧桐的茉莉花基地今年以来已带动10多万游客前往观光。不少茶企也以茉莉花为原料，开发出茉莉花啤酒、茉莉花香皂等周边产品，受到市场青睐，茉莉花产业呈蓬勃发展态势。

　　值得一提的是，随着市民对茉莉花茶的认可度逐渐提升，也激发了年轻人对茉莉花茶产业的热情。“2018年福州茉莉花茶窨制工艺传承大师赛于本月开赛，今年的报名人数达到56人，比去年翻了一倍，而且与往年报名者大多是中老人不同，今年报名者以年轻人为主，最小的只有22岁。可以说，福州茉莉花茶产业后继有人。”上述负责人说。