作者:林山
后屿,福州晋安鼓山的一处地名,在民间地名俗语“竹横前后屿”中是压轴的。后屿,名字虽然靠“后”,但在鼓山地区村落成长历程中,可能是走在前头的。
古时,福州盆地是海湾,鼓山周边还是水面洋时,看到的只有几个岛屿。后来,海岸线逐渐向南、向东退移。闽江由西向东奔流、拓展、冲积,这里出现大片的滩涂、内河、池塘和田洋,形成福州东郊农田水系。依托后屿,先淤积为洲地洋的地方,是较早有人聚居的。后来,岁月流逝,淤积面不断扩大,前屿才也成为村落。据宋代《三山志》记载,后屿在闽县归善里,属东郊十二乡三十里的凤池东村。后屿村至少有八九百年历史,很早就有先民在此劳作生活。有上万户人家,土地上千亩。分为鼓一、鼓二、鼓三、鼓四4个行政村。
沧海桑田,后屿地区的凤坂河与浦东河汇集到光明港河,再汇入闽江。后屿村庄周边,遗留下许多或大或小的池塘。河浦池塘形成的水系,灌溉滋润鼓山大片农田,俨然江南鱼米之乡。村庄围绕松山形成环村道路,环村道周边散布各色各样的民居。福州城古驿道,经五里亭,后屿登龙古桥入浦东远洋方可抵达下院鼓山。
后屿村是个山水环绕、风景秀丽的大号古村落,到处可见榕荫如盖的大榕树。这山,名叫松山,山上桃树林,到季节就“桃之夭夭,灼灼其华”。松山主峰是目鱼山,山顶有巨岩,站岩顶极目远望,视野广阔,可见白龙江浩浩荡荡而过。
后屿村著名的历史古建筑,有明代修建、清代辛末年(1900)重修的后屿松山毓麟宫,前有戏台,后有三层看台,两侧厢房,四坡屋顶。松山毓麟宫在1949年9月至1950年4月为福建人民革命大学一部二班校舍,后是福州郊区文化馆。松山毓麟宫还有附属建筑大王庙。
横跨凤坂河的登龙古桥和登龙古庵是明代修建、清代重修的历史文物古建筑。登龙桥有几百年的历史。清乾隆年间《福州府志》记载:“登龙桥在归善里。宋嘉祐年间建,后毁。明成化间重修,累石为之。”原是条石单拱桥,后建一孔平板桥与之相连,近又修建了石栏杆。登龙庵全称叫登龙武圣殿,主祭武圣关公。
后屿保留有两座古名居——全国寿山石雕工艺美术大师林元珠故居和周宝庭故居。后屿是红色历史革命传统乡村,有松山革命烈士陵园,纪念中共福建省委特派员王则炎和中共福州市委代理书记叶凯两位20多岁牺牲的革命先烈。
寿山石雕是后屿传统工艺之一,曾有好几位全国著名的寿山石雕工艺大师,如林元珠、周宝庭、林寿煁、郭功森、林发述等。
说到后屿,一定要说有地理标志性的“后屿线面”。后屿线面始于南宋,距今已有800多年历史。手工制作线面要经过和面、揉面、松面、串面、拉面、晾面、包装等七八道工序,全过程长达八九小时。制作时,双手不停地将面条从面缸内扯出,交叉着绕到两根面棒之间,面条在一进一退的拉伸之间逐渐变得细若银丝。“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉簪横。”制作出的线面“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”。后屿线面制作技艺是区级非物质文化遗产代表性项目。其“亲友团”有闽南的“面线糊”和台湾的“索面”。
《福州晚报》(2026年1月4日 A07版 闽海神州)