俯瞰定海湾。 （资料图片）
“乾动”系列深远海养殖平台 （资料图片）
定海古城古城门（资料图片）
学生参观定海博物馆。（资料图片）
定海古城仅剩的200米古城墙 陈欢欢 摄
6月13日，由浙江大学领衔、多高校协同攻关的国家重点研发计划“深远海养殖大规格苗种培育技术与智能装备研发”项目与福建乾动海上粮仓科技有限公司专项对接会在福州举行。这说明福建深远海养殖产业向智能化、规模化、高品质化转型升级的又一成果落地。会前，全体与会学者专家出海登上位于连江定海湾的“乾动1号”“闽投1号”，观摩考察智能养殖平台和生态养殖实况场景。
沿着连江县黄岐半岛一路向南，可见闽江与敖江的入海口定海湾。正是休渔期，湾内风平浪静，千帆敛息。
自古以来，扼江口、控海道的定海湾既是“顺风相送”的繁忙航道，也是“兵家必争”的海防要塞。唐五代，闽王王审知开辟甘棠港，一时海丝千帆汇定海；元代在此设立千户所，巡查海域、抵御海寇；明代修筑城堡、设置水寨，坚壁抗倭；清代改置游击署，统辖沿岸汛口、镇守千里海疆。
时移世变，潮声不绝。古城墙、古禅寺、古沉船遗迹犹在，仿佛正静静诉说着定海湾昔日百舶云集的商贸盛景与戍边御敌的烽火岁月。
繁华古港 海丝帆涌
步入定海博物馆，明亮的展柜里静静陈列着青瓷碗盆、黑釉瓷盏、明郑铜铳等水下出土文物。历经千年海底暗流的冲刷与浸泡，古瓷釉面依旧莹润透亮，仿佛还带着宋元时期窑火的温度。
这些珍贵文物均来自36年前那场举世瞩目的水下大考古。“1990年起，中国和澳大利亚合作的水下考古队进驻定海湾白礁海域，持续开展3期水下考古，发掘出数艘宋元沉船，前后出土陶瓷、铜钱、铁器等文物数千件。”连江县筱埕镇定海村党总支副书记甘成章介绍，定海湾水域散布14个岛屿和22个明、暗礁盘，许多岛礁低潮时才露出水面，是定海湾沉船事故多发的主要原因。
“定海独特的地理位置决定了其在航海历史上的重要地位。”中琉关系研究专家、福建师范大学特聘教授谢必震说，“白礁一号”沉船考古发现佐证了当时定海是闽江口连接外海的主要通道，也是古代海上丝绸之路的重要节点。
唐五代时，闽王王审知开辟甘棠港，成为当时的东方巨港，比宋元时期兴盛的泉州刺桐港还要早，由此时起，定海湾开始走上属于自己的历史舞台。
位于福州市鼓楼区庆城路忠懿闽王祠内的《恩赐琅琊郡王德政碑》，详细记录了王审知开辟甘棠港的经过：“闽越之境，江海通津，帆樯荡漾以随波，篙楫崩腾而激水，途经巨浸，山号黄崎，怪石惊涛，覆舟害物……仍以公之德化所及，赐名其水为甘棠港……”
定海第一大姓后人、毕生为编撰《定海村志》投入大量精力的黄家殿老人告诉记者：“甘棠港的具体位置在哪里，学者间看法不一，以福州和福安两说为主。但无论如何，处于两者之间的定海湾海域，一直是当时闽东沿海的重要水道。”据《福建连江定海湾沉船考古》记载，随着航海和海外贸易的发展，定海海域海运繁忙，成为历代福州港连接外洋海域的主要通道，是海船进出闽江口停泊与补给的重要地点，也是沿海贸易的中转站之一。
甘棠港开辟了福州与朝鲜、越南、苏门答腊的海上贸易与交通，成为海上丝绸之路的起点之一。闽地商船、海外番舶都在定海湾候潮停泊。东亚琉球、高丽及东南亚诸国的往来船只也多在此停靠休整，再溯江驶入福州城内。福建的瓷器、茶叶、丝绸从这里扬帆远航；波斯、阿拉伯商人接踵而至，带来异域文化。
博物馆内，留存至今的羽翼凤尾双头天使石刻、摩尼教光佛石刻、清代琉球墓等众多文物古迹，通过图文形式向大家展现了多元文明在定海交融共生。
据《连江史略》记载，连江定海湾、马祖列岛一带的海域，为中国封舟由福州前往琉球的必经之地。在琉球的古航海图上，标明定海是古琉球航行中国大陆的第一站。
“定海湾沉船遗址、定海古城、定海琉球墓及郑和船队誓师地等遗存，见证了连江辉煌的海洋商贸历史。”福州大学教授苏文菁在其主编的《连江县海洋文化资源调查与价值评估》一书中如是评价。
海防重镇 守护闽疆
盛夏中午，渔村静谧。从定海湾码头往北走，穿过一条崭新而现代的街市，来到一段古城墙下。约200米长、7米多高的古城墙，古朴而威严。甘成章回忆，古城墙前的街市是近些年填海建造的，小时候还没有街市时，潮汐涨上来，海涛拍击城墙根，退潮时，城墙前裸露出沙滩。
定海村始于西晋元康年间（291—299年），古称亭角，意为很偏僻的海角村落，隶属于温麻县（连江县古称），迄今已有1700多年历史。元朝之后，倭患日盛，“亭角”改为“定海”，意为“镇定海疆”。明洪武二十年（1387年），为抵御倭寇大举侵扰，江夏侯周德兴率民兵花10余年时间，在福州出海口定海修筑城堡，屯兵设防。此后，定海古城成为东南沿海抗倭的坚固前沿堡垒。
据甘成章介绍，古城墙原来总长2000多米，东、西、南、北城门合围，将整个定海村环抱其中。如今，东、西城门已不复存在，大部分城墙也早已淹没于民居之中，只剩下南城门这段200米城墙。历史上，南城门多次被攻破，定海军民于明嘉靖四十年（1561年）将南城门的正门朝西侧开，并向外拓展修筑城墙，让倭寇不易发现城门。
记者由古城墙西侧进入城门，门额上镌刻“会城重镇”四个大字，古朴厚重，彰显了定海古城曾作为“省会拱卫重镇”的辉煌。再往里是南向开的两道内城门，门臼、门闸挡依旧留存于城墙内。拾级登上城墙，浩瀚的定海湾尽收眼底。伸手抚摸墙面，石纹间留存的古时炮火轰击的凹陷印记仿佛将人带回600年前的硝烟年代。
历史上，倭寇曾侵扰我国沿海长达200多年。明朝廷在福宁嵛山、连江定海、兴化南日、泉州浯屿、漳州铜山修建古城堡，构筑起八闽沿海海防屏障。其中，定海的地理位置最靠近省会福州，是闽江口北咽喉、福州门户。明朝南京兵部尚书、连江人吴文华在《定海七井碑记》中写道：“独定海亘大海，首敌冲，最为省会咽喉。”由此说明定海重要的战略地位。
“定海地处两江汇海之处，直面外洋，不管是古时防备海寇倭寇，还是近代海上对峙，这里都是第一道防线，历朝历代都在此加码布防，从巡检司、千户所到水寨、游击署，整套海防建制完整连贯。”甘成章说。
在《连江县海洋文化资源调查与价值评估》一书“海洋装备与造船技术”章节中特别提到，“据《福宁府志》记载，明正统年间（1436—1449年）至万历十六年（1588年），位于连江黄岐半岛上的定海千户所属福宁卫，其上设置有铁局，由镇抚管辖，专门修造火器枪械、船舶舟楫，成为定海早期船舶修造业的滥觞。明清时期，连江定海湾系海防军事要地，巡检、水寨、游击水标等所需战船量多，造就了当地造船业的兴盛……”
由此侧面反映出，元代以来，随着海寇渐起，屹立于福建海防最前哨的定海湾，作为海防要塞的地位愈发重要：元至元二十年（1283年），设立巡检司，派驻百名弓兵巡防海域；元大德八年（1304年），设定海千户所，调拨300余名蒙古军常驻镇守；明洪武二十一年（1388年），定海千户所提至守御千户所，常驻旗军1520名，配战船10艘；明万历年间（1573—1620年），名将沈有容驻守定海，改建千户所为参将署，多次出海剿灭海寇，留下“洗海飞将”的戍边佳话……
“在倭寇侵扰沿海的漫长时期里，定海古城始终是东南沿海抗倭的坚固堡垒，军民同心奋战，浴血抗倭，使得倭寇未能侵占省会福州，为中华民族抵御外侵作出重要贡献。”谢必震说。
耕海牧渔 续写新篇
临近傍晚，走出古城，耳畔的海浪声逐渐被码头边纳凉居民的嬉笑声所取代。伏季休渔期，定海村渔民难得悠闲。千百年来，定海湾这片天然的海上牧场养育出一代又一代勤劳智慧的定海人民。他们以海为田，积极开拓，如今已逐渐形成海洋捕捞、海水养殖、海上工程疏浚、海上运输、海产品加工和贸易等六大海洋产业。
每到捕捞季，凌晨的定海湾码头人声鼎沸。渔船满载丁香鱼、大黄鱼、石斑鱼、虾蛄等海产品依次靠岸，银鳞在熹微晨光里闪闪发亮，筐篓堆叠如山，散发着浓郁的海洋气息。肉质鲜美的定海湾丁香鱼名声远扬，是连江县首个获得国家地理标志保护的海产品。
海水养殖是定海主要产业之一。作为北方海带南移的首个试验基地，20世纪50年代，定海长沃海区率先架起筏式养殖台，千里引种山东青岛的海带幼苗。试养成功后，海带养殖技术传遍八闽沿海，定海也成为全省海带养殖的“技术娘家”。如今，每到海带采收季，连片浮架随风起伏，与鲍鱼育苗场、鱼虾暂养渔排、生蚝吊养笼交织成片、层次分明。
甘成章介绍，近年来，定海渔民不断摸索迭代，逐步搭建起藻类、贝类、鱼虾的立体养殖模式，老旧泡沫浮排更换为环保塑胶设施，养殖阵地稳步向深海挺进，抗风浪深水网箱、深远海养殖平台陆续落地。
在定海湾海域塑胶渔排上，养殖户连胜利将敞口式网箱提出水面。记者看到，网箱上方挂着海带，网箱里“住着”鲍鱼，网箱下的水里养着海鱼。“海带和鲍鱼一起养，一粒鲍鱼两年就可以长到半斤多重。”老连激动地说，“这种立体养殖模式，人工可以减少三分之二，鲍鱼的产量和产值可以提高四分之一。”
千百年来耕海牧渔的基因，为定海人积蓄了向海图强的力量。如果说养殖模式的创新仅是“小试牛刀”的突破传统，那么深远海养殖平台的“横空出世”，则彰显了定海人以更宏大的智慧构建“海上粮仓”，完成一次从顺应潮汐到经略海洋的智慧跃迁。
蔚蓝定海湾上，宛如钢铁城堡般屹立的“乾动”系列深远海养殖平台看似普通，实则科技感满满。水下声呐、水质监测仪、视频监控等智能设备各司其职，实时采集水温、溶氧量、pH值等关键参数。“渔夫”不论身在何处，只要点开手机，就能掌握所有数据。
“手机遥控，就能远程实时监测水体环境、大黄鱼生长活动情况。日常维护仅需两人，智慧养鱼是我们现代养殖人的工作常态。”福建乾动海上粮仓科技有限公司董事长郭建涛介绍，在“深海别墅”里养大的大黄鱼，口感媲美野生大黄鱼，深受市场青睐。
依托自主研发的“乾动”系列深远海养殖平台，福建乾动公司已构建起从大黄鱼种苗研发到精深加工的全产业链体系，以科技赋能“蓝色粮仓”建设。目前，定海湾海域静卧8台（套）深远海养殖平台，是全省乃至全国深远海养殖产业的核心承载地。
向海而兴，激活蓝色引擎。依托丰富的养殖资源，定海村厂房林立，十几家水产加工厂昼夜运转。古法盐渍、日晒工艺与现代化精深加工生产线融合升级，丁香鱼、海带、鲍鱼、生蚝经过分拣、锁鲜、真空包装，搭乘冷链物流远销全国，甚至海外。
当地同步推进渔文旅深度融合发展，盘活定海古城千年海丝、厚重海防历史文旅资源，正规划打造滨海观光线路，串联海上牧场观光、海鲜渔市体验、古城文史研学等特色业态。
海风吹拂，海湾旖旎。新时代的定海正踏浪前行，在万顷碧波间，续写向海而兴、经略深蓝的时代新篇。
（记者 陈欢欢 实习生 石沁昀 通讯员 叶建隆）
耕海牧渔 经略深蓝
林双辉
晴朗的日子，伫立在连江定海湾畔，眺望蔚蓝海洋，福建乾动海上粮仓科技有限公司董事长郭建涛感慨万千。作为从山区走出来的知识型企业家，多年前不会料到，他今生的事业，会与大海紧密相连。他投资建设的深远海养殖平台“乾动1号”就落户在定海湾，被业内专家誉为深远海智慧养殖产业的先行者、引领者，其智能化养殖平台养殖的大黄鱼，品质达到行业标杆。
郭建涛感慨的背后，是福建方兴未艾的海洋产业，是把海洋作为高质量发展战略要地带来的变化。
古人说，闽在海中。诚然，八闽的生机，不仅蕴藏于层峦叠嶂之间，更澎湃于万顷碧波之上。世人常道福建“八山一水一分田”，群峰相拥，围合出一方山海的独特宿命。陆上耕地局促，却从未困住生民的脚步——正因群山束地，反倒逼出向海拓疆的胆识。一代代闽人挣脱山地羁绊，以海为田，以浪为作，在无垠的蔚蓝中开荒耕耘、积蓄力量。
连江定海，枕闽江口的浩荡潮声，扼黄岐半岛之门户。千百年来，这座古镇一边以雄关坚垒守护海疆、庇佑航途，一边以匠心耕碧海、厚泽民生。在戍守与耕耘、传统与革新的交替更迭中，定海演绎出东南沿海最为生动的深蓝蜕变。
山海交汇的特殊区位，赋予定海自诞生之初便兼具开放与坚守的双重气质。远在唐末五代，闽王开辟甘棠港，打通闽江口通外洋之航路，隐匿于江海交汇处的定海湾，一跃成为海上丝绸之路的重要节点。彼时，番舶远来，络绎不绝；内地瓷、茶、丝绸顺流出海，异域风物与多元文化泊岸生根。摩尼教石刻、海外墓葬等遗存，静静封存着千年文明互鉴的鲜活印记。宋元海事鼎盛之际，定海湾帆樯林立、舟楫不绝，繁忙的航运与频繁的商贸，沉淀出兼容并蓄的海洋底色，也使这片海湾成为闽地联通海外、对话世界的重要窗口。
海纳万商，亦需坚盾护航。面对外洋风浪与历代寇患，定海从来不只是一座温润的通商港湾，更是闽省咽喉上的海防重镇。自元代置千户所、屯兵巡海，至明代筑城建寨、设防御寇，再至清代设游击署、统辖沿岸汛口，历朝层层布防，步步筑牢，以完整连贯的海防建制，构筑起守护省会、屏卫闽疆的海上屏障。600年古城墙历经风雨炮火，斑驳的墙垣间，仍留存着军民同心戍边的赤诚；“会城重镇”四字题刻，更道尽定海独有的战略分量与家国担当。千年以来，这片海湾以开阔胸怀迎远客，以刚毅脊梁守故土，刚柔并济的风骨，沉淀为古镇最深沉的精神底蕴。
潮起潮落，岁月更迭，唯耕海初心未改。褪去古港烽烟与旧时帆影，新时代的定海，早已跳出传统渔猎的陈旧范式，将千年海洋禀赋转化为富民兴产的硬核实力。山地贫瘠、耕地稀缺的地理局限，恰恰倒逼出闽人向海图强的极致智慧——不困于陆，便拓于海；不囿于穷，便兴于蓝。从20世纪50年代率先引种北方海带，成为全省养殖技术策源地，到如今迭代升级藻、贝、鱼、虾立体混养模式，再到智能深远海养殖平台落地投产，定海渔业完成了从“靠海吃海”的自然索取，到“科学耕海”的精准赋能的跨越。
今日定海湾，碧波万顷，皆为良田。智能化养殖平台巍然矗立海面，科技赋能打破海域、季节、产能的重重局限，让深海养殖迈向规模化、精细化、品质化。乾动系列平台宛若海上钢铁长城浮漾沧波，水下传感设备、智能投喂系统各司其职，渔民凭一部手机便可从容“掌上牧渔”。平台牵起校企协同创新纽带，承接国家级深远海养殖科研项目落地试验，同步拓展海洋研学、滨海观光新业态，种养与观光相得益彰，为深远海产业迭代、渔旅融合发展树立鲜活可复制的深海发展样本。定海湾地理标志产品丁香鱼享誉四方，鲍鱼、大黄鱼等优质海产依托冷链物流，走出山海，畅销全国，远销海外。古法晾晒、盐渍工艺接续传承，现代化精深加工链条日臻完善，原生海味与匠心工艺相融，撑起一方富民产业。与此同时，古镇活化千年海防与海丝文脉，串联海上牧场、古街古寨、人文遗存，推动渔业与文旅深度融合，让烟火渔韵与千年风雅共生共荣。
定海的蝶变，正是八闽大地经略蓝色海洋、破解发展桎梏的生动缩影。福建依山面海的地理格局，孕育出“向海而生、凭海而兴”的发展基因。陆地资源的稀缺，从未阻挡前行的脚步，反而倒逼全域深耕海洋、激活蓝海生产力。从闽东沿海的智慧养殖集群，到闽东南的远洋渔业、临港工业，再到全省联动的海洋文旅与海洋科创产业，八闽大地将绵长海岸线与辽阔海域资源，转化为实打实的经济产能和民生福祉，使海洋成为福建最核心、最独特、最具潜力的发展沃土。
纵览神州大地，沿海区域的兴盛史，本质上便是一部耕海拓疆、向海赋能的奋斗史。相较内陆平原的农耕优势，福建另辟蹊径，向海要田、向海要产、向海要未来，走出了一条独具山海特色的共富之路。依托得天独厚的海洋资源与千年海丝底蕴，福建海水养殖产量、水产品出口率、人均海洋物产占有量常年稳居全国前列，千亿级海洋产业集群持续壮大，智慧渔业、深远海养殖、临港经济等新业态蓬勃崛起，实现了从“海上粮仓”到“蓝色经济高地”的华丽转身。
循迹人类海洋文明脉络，凡是长盛不衰的地域文明，无不深谙山海共生之道。陆地疆域有界，海洋发展无界；农耕产出有限，蓝海潜力无穷。定海千年的变迁轨迹，印证了闽人敢闯敢拼、顺势而为的海洋精神：古时以海通天下、以城护万家，开辟文明互鉴与商贸互通的通途；今朝以智耕蓝海、以产兴乡土，筑牢民生根基、赋能区域发展。山海互补，陆海联动，深耕无限蓝海资源，向海洋要生产力，既是福建突破地理局限的生存智慧，更是新时代深耕海洋经济、续写海丝荣光的核心密码。
潮涌蓝海阔，风正好扬帆。千年定海，藏闽海文脉，载戍边风骨，更育富民新生。在陆海统筹、向海图强的时代浪潮中，这座千年古镇正以全新姿态深耕蓝色产业、活化海洋文脉，让古老的耕海故事焕发时代光彩。以定海为一隅，观八闽全域，山海相拥、蓝海赋能的发展格局已然成型。在高科技持续赋能海洋的大背景下，这方蓝色宝藏正日益显现出她无限耀眼的生机和潜能，福建必将持续深耕海洋、经略深蓝，深耕建设“海上粮仓”，持续打造践行“大食物观”先行地，在21世纪海上丝绸之路的壮阔征程中，续写山海共兴、陆海共荣、耕海牧渔、融通天下的时代华章。
