
淮山别名山药,是滋补佳品,常见的淮山重一两斤。昨日,记者却在永春县五里街镇仰贤村村民林梁坚家中见到了一棵大块头“淮山王”。
这棵淮山外皮赤黄色,远看像一截枯树干,无数须茎攀附在上面,竖起来比一名8岁孩童的个头还高。记者拿来尺子一量,竟长1.26米,根部直径达到16厘米。而要拎起这棵淮山可得费点劲,因为它重有12斤呢!
[[p align=center]][[image1]][[/p]]
许多人想出价买这棵淮山,但林梁坚仍是坚持不卖,“难得一见的‘淮山王’,得自己先尝尝咯!”
据了解,种植这棵淮山的是林梁坚的亲戚,家住桃城镇大鹏村的郑玉简。郑玉简说,每年他都会在自家屋前厝后种上一二十棵淮山。去年,他在自家门前种下淮山。17日拾掇菜地时看到淮山长势很好,就挖了几棵准备食用。
“三棵分别有一米多长的淮山抱成一团,根扎得很深,我费了好半天才挖出来!”郑玉简说,以前种过的淮山最大的有三四斤重,可能是今年给菜地施的肥料不少,所以长出这么大的块头来。寻思着自家吃不了这么多,郑玉简就把其中两棵送给了林梁坚。
一名老中医告诉记者,淮山主产我国北部、中部,具有一定的药用价值。这种长柱种淮山一般长度在30-60厘米,超过1米的实为罕见。
