
7月1日,新出台的《速冻米面食品行业标准》将正式执行,从那时起散装速冻食品不经分装均不得销售。从5月下旬开始,榕城的超市陆续停售散装速冻食品。
然而,随着端午节的邻近,至下月就该分装销售的速冻粽子却在这个“时差”内热卖起来。
消费者:其他散装速冻食品下了架,为何粽子还在散卖
今年年初,商务部对外公布新出台的《速冻面米食品行业标准》于6月1日正式实施。新标准规定,不经预包装的速冻面米食品不得销售,违者最高可罚3万元。
然而,为了给商家更充裕的应对的时间,商务部将正式实施的时间推迟到7月1日。新《速冻面米食品行业标准》出台的消息一公布,榕城的超市陆续开始清货。到了本月上旬,大部分超市的冰柜内的散装食品基本清空。
随着,端午节的邻近,榕城各大超市内速冻粽子再次成为热销的商品。但是,有心的市民发现,与往年一样,今年的速冻粽子仍延续着往年的“裸卖”时尚。
对此,很多市民提出尽管新的《速冻米面食品行业标准》还未实施。但是,既然馒头、水饺可以提前下架,为何粽子偏偏还要延续散装“裸卖”的旧习?
商家:新规定还未实施 此举不违规
按照新的标准,速冻粽子应像速冻水饺一样进行分装销售。针对消费者的质疑,记者走访了榕城多家大型超市。在采访过程中,各家超市的工作人员普遍表示,新的《速冻米面食品行业标准》到7月1日才正式实施,所以超市按照往年惯例销售散装速冻粽子并未违反规定。
谈到大部分超市已不再出售散装的速冻馒头、水饺等面米食物,却为何会继续销售散装的速冻粽子时。大部分超市表示,他们原本也打算按照目前销售速冻水饺的模式销售速冻粽子,但由于生产企业方面的原因,这样的初衷无法实现。
大部分超市的工作人员表示,问题主要出在供货商身上,大部分供货商得知新的《速冻米面食品行业标准》实施时间从6月1日延迟到7月1日后,就没再将速冻的粽子进行分装。
保质期和生产日期谁作主?
在一些超市内,记者看到作为应对措施,一些生产商在超市内增设了业务员,将顾客选中的粽子加套一个塑料袋,袋口贴上一个即时标签,标注包装日期、净含量及销售地址等。
但是,对于生产商的这个举动,大部分消费者似乎并不买账。大部分消费者表示,尽管有粽叶做“包装”,但时至端午,榕城入夏多日,倘若不放在冰箱中冷藏,粽子保质期限和“赤膊”的速冻馒头或速冻水饺相比,长不到哪里去。
在二环路附近的一家生鲜超市内,一名消费者接受采访时表示,“今天卖不完的粽子明后天上柜,包装时间也就变成明后天的了——粽子的确切生产日期呢,岂不是被有意无意地‘模糊’了一天又一天!”
