从昨日召开的全市道德领域突出问题专项教育和治理活动情况汇报会上了解到，我市加强食品安全信用体系建设，截至6月已建立企业安全信用档案832份。市卫生部门还结合“文明餐桌”行动，开展餐饮业使用“地沟油”等有毒有害食品原料专项整治行动。

市质监部门深化企业等级评定，定期将企业质量安全管理等级评定情况作为日常监督管理信息通过门户网站向社会公开，实现企业按信用分类监管，截至6月已定级企业832家。建立健全企业安全信用档案，将企业的产品标准、质量状况、添加剂使用及抽查检验等基本信息及时采集录入，实现动态监管，截至6月已有832家企业建立安全信用档案。与此同时，市质监部门加强宣传培训，提升企业主体质量安全意识，先后举办福州市瓶（桶）装饮用水生产企业检验人员检验能力培训班，《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》宣传培训班，食品相关产品质量帮扶会等。

会议要求，各级各部门要进一步提升认识，增强工作的责任感，进一步把握重点，加大工作推进力度；要着重加强道德教育，开设“道德讲堂”，着重整治重点问题，进行整改提升；要坚持正面引导，形成良好氛围；要进一步建立完善机制，强化工作落实。

（本文来源：福州日报）