2015年5月7日福州日报讯 “鼎边香，米芬芳，穿过了鼓楼到仓山……”台湾“95后”少年徐均朔的一首福州语歌曲《鼎边糊》，唱出了福州人对鼎边的热爱。昨日上午，仓山区委宣传部在下渡举办首届闽都鼎边节，煮鼎边、吃鼎边，还有福州语歌曲演唱，现场热闹不已。一同举行的还有鼎边节文化研讨会，福州本土专家学者共话美食及闽都文化。