位于福清市西部，据传，宋代该村多住董姓商人，称董商，取谐音为东张。后置长东乡，清宣统二年(1910年)建制东张镇，是福清市五大历史古镇之一。中华人民共和国成立后的1949年底为福清县六区驻地，1958年设镇，1984年9月改乡，12月恢复镇。镇境东邻全省最大的人工湖——石竹湖(原称东张水库)，与宏路镇相望；西面有南湖、濑底、玉林、少林等村，与一都镇区毗邻；南面有金芝、崔后、岭下，与莆田新县等地相邻；北面通过东福路，与镜洋镇梨洋、墩头村相连。镇政府驻地东张街。下辖先进、先锋、香山、半岭、濑底、三星、道桥、华石、溪北、芦岭、岭下、漈山、崔后、双溪、金芝、玉林、泗洲、南湖等19个行政村(居)，人口3.06万，面积128.5平方公里，其中东张水库库区面积32平方公里。境内主要道路有东福路、甘吉路。东福路是东张通往融城、福州惟一便捷通道，总长9.7公里；省道甘吉线纵贯全境，通往莆田市、永泰县，总长25公里。
　　东张镇地处山区，山地面积13.9万亩，海拔较高。其中南湖村山地海拔870米，为福清市最高的山村。该村有占地3平方公里的草坪，是开发夏季休闲避暑胜地。辖区内人文、自然景观丰富。少林村有新近开发的著名风景区——嵩山风景区，区内有名冠中外的南少林寺遗址(占1.1万平方米)，部分已重建。香山村，古时为我国四大宋窑之一，占地5平方公里，蕴藏大量宋代瓷器，具有很高的研究开发价值。
　　境内“东张遗址”，位于福清市东张村，为重要的古文化遗址。遗址分上、中、下3个堆积层。下层属新石器时代晚期。中层约相当于中原殷商末期或周初，上层约相当于西周晚期。出土的石器有罐、瓮、盆、钵、豆、杯与纺轮等。多为釉陶和硬陶，大多施黑色彩绘。发现房基2座，下层的为半穴居，中层的为地面建筑。国家级的灵石森林公园位于镇西南。灵石禅寺、宋窑遗址、紫云宝塔为县级文物保护单位。
　　附：部分地名由来
　　旧香山　在香山北麓。相传山上有一岩石，摩擦后会发出异香，名香山，村以山名。1958年建东张水库，部分地区淹没，迁址建新村，称新香山，故香山有新旧之分。
　　石　坑　在厝后山、宫后山、码头山西麓。山体陡峭，山上泥土被水冲走，成两条从上而下的山坑，坑中有大小不等的石头裸露其上，无流水时远观似山石滚滚而下，称石坑。
　　灵石山　相传山上有一石，手摩之有异香，故名。
　　山　腰　村庄位于山腰而得名。