生产于仓山区建新镇。建新花卉栽培始于唐，盛于明。三保太监郑和七下西洋时，受国际贸易影响，当时建新村民始栽种建兰、白玉兰、珠兰、茉莉、玳玳等名贵花木。清中叶又引进梅花、碧桃、瑞香、山茶花、含笑、海棠、紫荆、紫薇、丁香、月季、菊花、小苍兰等品种。清乾隆年间(1736～1795年)建新雁滨村清龙商号开始经营花卉和和观赏树木，并运往苏州园林和天津销售，享有盛誉。民国初年，建新雁滨村林孝品、陈经斌，葛屿村李必钦、高宅村周依拾等人集资组建三山花木所，在苏州设立经营处，向全国各地推销花卉。民国9年(1920年)后，建新潘边村林大峦最早选育锦边瑞香，雁滨村林则宝、林孝禹栽培大量素心兰，其中列为珍品的有绿墨素、白墨素、大凤素心、十八学士等品种，生产规模较大。

　　中华人民共和国成立后，建新花卉生产发展迅速。50年代，建新乡先后建立建中百花场、建新苗圃、建华苗圃、台屿园艺场等，面积900亩，荟萃名花异草300多种。“文化大革命”期间，花卉资源损失惨重，许多珍贵品种遭到贬弃，百花场被改为农场。中共十一届三中全会以后，建新重建百花场，花卉生产空前繁荣，从业者达数百人之多。1983年建新乡经销花卉收入达300万元，占当年农村经济收入5%～6％。1989年，建新正春园艺研究所选送的金边瑞香、素心兰花、花叶榕树盆景参加香港举办的花卉展览会，海湖石盆景荣获冠军奖牌。1992年末，建新镇创办金山投资区，花卉栽培面积减少。2000年，建新镇经销花卉收入约300万元。