福州海产珍贵贝类。属瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳较长，两壳合抱呈竹筒状，前后端开口。福州沿海潮间带中、下区和浅海的泥沙滩中多有分布，穴居甚深。常见的有大竹蛏和长竹蛏，又以大竹蛏居多。大竹蛏壳长约为壳高的4～5倍；长竹蛏壳长约为壳高6～7倍。其个体肥大，足部特别发达且细嫩，味极鲜美，为筵席佳肴。入药有滋补、通乳、通淋、消瘿瘤、止带下之功效。50年代以来产量较少。90年代初，平潭县人工育苗获得成功，可批量育苗，进行人工养殖。90年代中后期，养殖面积约3～4千亩，总产约300吨。近年因病害时有发生，产量下降。