福州海区藻类名产。羊栖菜属褐藻门，马尾藻科。黄褐色，高约15～50厘米，最高可达2米以上。生长在低潮带和低潮线以下的岩礁上。可供食用，或作饮料及药材。可提取褐藻胶作为工业原料，又有医药价值，具有软坚散结、利水消肿、泄热化痰等功能，用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、高血压、高血脂、浮肿、脚气等疾病。

　　平潭、长乐、连江等沿海渔农有利用自然海区繁殖管养羊栖菜的习惯。1989年，平潭大练乡月举村杨其信利用该乡自然海区繁殖的羊栖菜幼苗，参照海带养殖的方法，夹苗5条苗绳，每条苗绳长4.5米夹苗300株，每条苗绳平均收获淡干品1.75公斤。1990年挂养320条苗绳，收获淡干品560公斤。1991～1992年，因日商间接高价收购羊栖菜幼苗，造成海区自然苗过量采集，影响羊栖菜的自然产量，人工养殖也受到限制。至2000年福州市各县市海区产量有限。