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蕃薯饺
2016-08-26
03-15-49
来源：福州市地方志编纂委员会
罗源县、福清市地方传统风味小吃。制作时以蕃薯、芋、地瓜粉混合搂成饺子皮，内以肉、蔬菜、海蛎等为馅，捏成饺后垫上糕叶置于蒸笼中蒸熟即可，具有味香可口的特点，极富地方特色。
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