水坑石产在离寿山村东南面约2公里处的“坑头占”山，其山麓溪流的发源地有一矿脉，成东西走向，长期受地下水的浸渍，石的质地特别莹澈通灵，有极强的透明度，真所谓“玉骨冰肌”。其石色柔和纯粹，浓淡相宜，少有杂质。但一般块度比较小。清黄任的《寿山石》诗：“神骨每凝秋涧水，精华多射暮山虹。”便是指水坑石。水坑石有13个品种：

一、水晶冻石

水晶冻石主要产于水晶洞，是水坑石的上品，其透明灵澈处可以“隔石观物”，“若玻璃无有障碍”。其石有白、黄、蓝诸色，分别称为白水晶冻石、黄水晶冻石、蓝水晶冻石。其中以白水晶冻石为多见，其余罕见。白水晶冻石又名晶玉，白色透明，肌理有棉花纹，偶有小粒点夹杂其间，俗称“虱姆卵”。质地细嫩微坚。《观石录》、《后观石录》均称其“晶莹玉色，胜莫愁湖中新藕”。

二、牛角冻石

产于坑头洞，色泽如牛角，质地通灵，肌理隐存水流纹；纹色浓淡交错，黑中带赭，温雅可爱，常被误认作黑田石。牛角冻石更比黑田石通灵，但欠温润。

三、鱼脑冻石

石质温润莹洁，半透明，肌理隐含棉花纹，状如煮熟的鱼脑，产量稀少，十分难得，是水坑石中的珍品。《后观石录》称其为“半脂”。

四、黄冻石

质凝腻如蜜蜡，故又称“蜜蜡”。石性纯净无瑕，色如枇杷，肌理间有红筋，似田黄冻石，惟无石皮。金石画家陈子奋称其“俨如宜都枇杷，令人食指欲动”。

五、鳝草冻石

石性通灵，半透明，色灰中带黄，肌理隐含细黑点，如鳝鱼脊，故称。又因石体中含水草纹，故又称仙草冻石。

六、天蓝冻石

《后观石录》称其为“蔚蓝天”、“青天散彩”。色蔚蓝带白或黄，肌理有黑点和棉花纹，如云霞朵朵。

七、环冻石

水坑各石的肌理中，时有泛水珠、水泡般的环纹出现，或零星分布，或环环相连，蔚为奇观。此种冻石，通称环冻石。石品昂贵，其价多在水晶冻石、牛角冻石之上。

八、桃花冻石

产在坑头洞，白色冻石的肌理有许多细小红点，如胭脂之渍粉，似桃花之落水，随波荡漾，若浮若沉，娇艳楚楚。

九、玛瑙冻石

产在坑头洞，质地通灵，表里凝澈，色红，有浓有淡，若玛瑙，光彩灿烂，楚楚动人。所谓“泼胭脂水者”。

十、冻油石

产于坑头洞，微透明，似冬冻的油脂。有白、黄、绿、青诸色。石多痕，裂痕中多隐黑点。其纯者，颇似白芙蓉石。

十一、坑头冻石

坑头洞所出的晶冻各石，除归入以上各类者外，统称坑头冻石。其石亦温润可爱、纯洁通灵，透明或半透明，常见的有黄、红、灰、白、赭、蓝各色。

十二、掘性坑头石

在寿山溪流经坑头一带的山里砂土中，偶而可掘得一种块状独石，故称掘性坑头石。又因石质与田石相似，故又名坑头田石。但仔细比较，可以发现坑头石比田石通灵有余，温润不足。虽也有萝卜纹和红筋，但格纹比田石密得多，且肌理时起白晕，为田石所无。

十三、坑头石

产在坑头洞，非晶冻，质微坚，少透明，多为白色或灰白色，肌理多有金砂点。