福州传统的信仰习俗：年年节节敬祖宗。

据考，敬祖祀宗是来自中原汉族迁入闽中时期缅怀先人的遗风，既有纪念祖辈的创业和立家的史绩，又有承先启后的发家和致富的心志。

习俗上，福州的过节有大有小。如元宵、清明、端午、七月半（或中秋）和冬至等称谓大节，备礼荤味的多些；如拗九、立夏、七夕、重阳等称谓小节，备礼较为简单些。过年最为隆重，除夕年夜饭备礼尤显丰盛。过节合家欢宴之前，都在厅堂或厨房向祖先牌位举行简朴的祀仪：焚香、烧纸箔、拜敬、放鞭炮，以此向祖先致祭，表示合家节日的温馨。

民间敬祖宗的习俗，称为“供公婆祖宗”或“供公婆妈”。仪式上的供礼，最主要的是煮热的饭、菜、酒。大节菜要十味或八味；小节比较简单，如立夏仅以煎熟的“夏饼”一味供祭。其中，乡村有“七月半”例俗，女儿可带外甥回家过节，向祖先焚烧楮衣、箔串等。郊区一些村落叫“做半段”，多请城里的亲朋宾友赴宴，以示门第兴隆。城里中秋节较为热闹，也有邀请宾客的例俗。