男方选定结婚的喜日，便要通知女方，这就是送“日子单”。据《长乐县志》（民国七年版）记述：“娶妇之家，必于是年之五月，遣冰人以吉期告女家，俗谓之送日单”。传统喜日要送“日子单”，定在每年五月，由媒人把选定的喜日，通知女家，让其有半年左右准备嫁妆。媒人送“日子单”时，要送去“定日饼”。

　　所谓“定日饼”，一种是白面粉制成的芝麻粘面的甜饼；一种是小礼饼。“饼动以数百斤计，女家以之遍分戚属，示吉期将届也。”福州民间常说养女子“领饼”，便指这“定日饼”。女家分给戚属的，以亲疏为限，小礼饼要送五块，十块的，而芝麻面的甜饼要送三十块，五十块的。戚属收了饼，不但知道了嫁娶的日子，还要准备“添箱”的礼物，一般多给布料，亲的还送给首饰金器。当然，这些礼品在女子出嫁之前送给。所谓“添箱”，指女子的嫁妆必有一副箱子，戚属礼品送来“添箱”，应在箱子未锁之前送到。

　　送“日子单”，时间多在五月，也有临时选定婚期的，男方向女方求婚，说明理由，好让女方谅解，礼成大事。如男家发生丧事，赶在百日内娶亲，就要向女方充分陈述，得到女家的理解，才好办事。

　　（本文摘自《福州习俗》）