二十四节气:谷雨
2020-04-1909-21-51来源:“福州史志”微信公众号

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今日22时45分

迎来谷雨节气

谷雨将“谷”和“雨”联系起来

蕴涵“雨生百谷”之意


谷雨时节,春天将走到尾声

万物将展现出蓬勃生长的姿态

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白马河公园红千层开花 郭谧/摄


此时节,柳絮飞落

杜鹃夜啼,樱桃红熟

提醒人们时值暮春,初夏将至

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《谷雨节气:雨生百谷》

作者/宋英杰

出自《故宫知时节:二十四节气•七十二物候》

每个节气,都有其最具标志性和特征化的天气。

以全国平均值来衡量,二十四个节气当中,哪个节气风最大?是谷雨。

谷雨时节,风和则暖,风劲则寒。如果将其称为谷风,也合情合理。

《诗经》有云:“习习谷风,以阴以雨。”谷风,即温润的东风,它可以善解人意地送来及时雨。

但在人们看来,“谷得雨而生”,大家最在意的,还是雨,催生百谷的雨,所以才叫谷雨。

谚语说:谷雨后一场雨,胜过秀才中了举。

在人们眼里,谷雨的雨固然珍贵,但更重要的是,它或许是一种预兆:有雨,之后的雨水也丰沛;无雨,之后的雨水也匮乏。所以不只是用谷雨的雨来耕种,还用谷雨的雨来占卜。

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古人说“雨生百谷,故曰谷雨”。这既是谷雨节气名的由来,也是谷雨时节气候的写照。

“清明下种,谷雨下秧”。有了春暖,旱地才能播种;有了春雨,水田才能插秧。

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谷雨一候萍始生:萍,因为“与水相平故曰萍”。“萍始生”虽特指萍,但亦是水生植物集体春生的代言物。阳春三月,有两组最经典的“相逢”,一是清明时节风与花的相逢,一是谷雨时节萍与水的相逢。

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谷雨二候鸣鸠拂其羽:鸣鸠拂其羽,是说布谷鸟翩翩起舞。布谷鸟是古代的春神,鸠鸣春暮,“鸣鸠拂其羽,四海皆阳春”。在人们看来,布谷鸟独特的叫声,似乎是在催耕。但在生物学者看来,布谷鸟的啼叫,只是宣示领地的声音。

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谷雨三候戴胜降于桑:古时立春时,女子按照某些春天品物的形状剪裁出各种饰物,戴在头上,称为“春胜”。戴胜鸟羽冠高耸,鸣叫时羽冠起伏,就像是戴着春胜一般,所以人们将其称为“戴胜”鸟。所谓戴胜降于桑,是说戴胜鸟在桑树上筑巢孵育雏鸟。

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资料图。叶义斌/摄


谷雨·诗篇

谷雨春光晓,山川黛色青。

叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。

——(唐)元稹《咏廿四气诗·谷雨春光晓》


春山谷雨前,并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。

地远劳相寄,无来又隔年。

——(唐)齐己《谢中上人寄茶》


谷雨初晴缘涨沟,

落花流水共浮浮。

东风莫扫榆钱去,

为买残春更少留。

——(宋)史徽《大观间题南京道河亭》


红紫妆林绿满池,

游丝飞絮两依依。

正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑,

画眉小槛晚花迟。

一年弹指又春归。

——(元)仇远《浣溪沙·红紫妆林绿满池》


谷雨·习俗

【食香椿】

谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口、营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。采香椿也是充满乐趣的春事之一。

【品谷雨茶】

谷雨茶,即雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。这个时节的春茶滋味鲜活、香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。

【赏牡丹】

谷雨前后是牡丹花开的重要时段,牡丹花也因此被称为“谷雨花”,于是有了“谷雨三朝看牡丹”的风雅习俗。至今,山东菏泽、河南洛阳等地多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏。

【沐浴】

在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”。传说沐浴“桃花水”可消灾避祸,后来又衍生出射猎、跳舞等庆祝活动。

【走谷雨】

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天,青年妇女走村串亲,或者干脆到郊外闲庭信步走一圈,寓意亲近自然,强身健体。

【祭仓颉祭海】

在陕西白水县,“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传千年的民间传统。而对于渔家而言,谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子,因此有祭海习俗。

下个节气为立夏

你准备好迎接夏天了吗?


  (来源:综合福州新闻网 央视新闻 人民日报)


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