闽清洋头村的枳壳是下祝乡品质最好的，村内种植面积约2000亩，年产干枳壳六七百万斤，年收入达六百多万元。干枳壳是一味广谱中药材，更因洋头枳壳质地优良，倍受收购商青睐，因此被收录《闽清县志》特产篇。

（来源：《福州历史文化村落》）