南瓜扣百合。

　　“北峰新八大碗”厨艺大赛大众云端投票火热进行中！各大菜品竞争激烈。截至5月14日21时，投票前三名的菜品依次是南瓜扣百合、北峰八珍汤、金桔猪排。市民可扫描二维码，投票支持喜爱的菜品。投票截止到7月26日，投票结果将于7月31日公布。

　　“北峰新八大碗”候选菜品均由北峰山区农家乐、民宿业主和酒店名厨，以北峰土特产为食材，发挥创意，烹饪而成。

　　经过专家初选，进入云端投票阶段的21道菜品分别是：宦溪镇山溪村养生宝典的南瓜扣百合、北峰八珍汤、人参鸽子补脑汤，牛项村遇见牛项里的蒸鸭露，宦溪村北峰黄牛馆的烤鲜牛肉串；寿山乡岭头村北岭章华酒店的番鸭露、煎煮溪鱼、元宝炒黄牛肉，寿山村桥头农庄的糟肉光饼、滋补草根蒸鸡，九峰村山和小院的黄焖黑山羊、酒糟河鸡，岭头村云上小院的金糟溪滑、乡土醉排骨；日溪乡日溪村桃源农家乐酒家的金桔猪排、香煎猪蹄、奶酪牛肉卷、飘香鱼头煲，日溪村聚贤酒店的北峰灌蛋煲猪蹄、龟山甲鱼炖茶油童子鸡、皇帝洞大块肉。

　　（记者　何佳媛）