浮曦村拥有大片滩涂。

村民展示红树林红蟳。

　　中秋佳节临近，位于连江县马鼻镇浮曦村的红树林郁郁葱葱，滩涂上的约10万只红蟳又大又肥，抢“鲜”上市。14日和15日，央视财经频道、央视农业农村频道、人民网、新华社客户端等，以《福建连江：红树林红蟳丰收 村民捕捞忙》等为题，点赞浮曦村的红蟳。

　　谁能想到，在过去，这片滩涂被有着“绿色沙漠”之称的互花米草侵占，鱼类、蟹类等滩涂生物失去了生存空间。那么，浮曦村的红蟳为何别样“红”？又是如何在“草蟹之争”中获胜？13日，记者走访了这里。

　　告别“绿色沙漠”　迎来“海上森林”

　　马鼻镇依山傍海，拥有75110亩滩涂，是福州滩涂面积最大的乡镇。浮曦村是革命老区村，全村2737人，今年入选了全省乡村振兴示范村创建名单。漫步浮曦村，228国道穿村而过，新房林立，幸福院、文体公园、卫生所等配套齐全，保留了浮曦金厝等一批明清古厝，呈现宜居新貌。

　　9月的浮曦村，迎来了海上丰收季。滩涂上的数百亩红树林，组成了一片“海上森林”，不知名的小螃蟹、跳跳鱼以及红蟳在肆意活动。渔民们踩着“海上自行车”——泥橇，拎着水桶，忙着赶小海。

　　“目前正是红蟳大量上市的时节，公蟳肉肥，母蟳膏多，滋味鲜美，捕捞期可以持续到过年以后。”拎起沉甸甸的笼网，浮曦村村民许耀忠的脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　据了解，这批养在红树林中的红蟳约10万只，个头最大的能达到350克。村民许肇祥告诉记者，浮曦村背靠罗源湾，近岸浅海地势平缓，滩涂土质为黑褐色泥质土，微生物藻类浮游生物丰富，最适合红蟳生长。“浮曦村红树林红蟳膏多肉肥，蟹肉纤维细腻，味道清甜可口，在市场上一点也不愁销路。”许肇祥说。

　　不过，谁能想到，这片红蟳养殖基地，以前是被互花米草占领的荒废海滩，鱼类、蟹类等在这里失去了生存空间。

　　为此，当地渔民开始了一场“草蟹之争”。从2018年起，马鼻镇把沿海滩涂互花米草整治作为一项海洋生态工程来抓，采用“割除+遮光”“割除+水淹”等方式对互花米草进行深挖清除。

　　滩涂是湿地类型中的一种，而红树林是湿地木本植物群落，在净化海水、维护生物多样性等方面发挥着重要作用，有着“海岸卫士”美誉。为此，马鼻镇通过种植红树林的海岸修复模式，在浮曦村等乡村探索“滩涂上面种植红树林、滩涂表面养殖贝与蟹、滩涂下面养殖底栖鱼类”的立体化水上农林牧场，促进渔民增产增收。谈起试养红树林红蟳带来的效益，浮曦村党支部书记许梁表示，红树林的生态功能提升了这里鱼虾蟹贝的品质，而生物资源的丰富也有助于红树林生态系统的保护。

　　培育富民产业　留住美丽乡愁

　　红蟳只是浮曦村探索将碧海银滩转化成金山银山的一个缩影。

　　许梁告诉记者，浮曦村积极探索“合作社+农户”等模式，利用丰富的滩涂资源及数百亩红树林，大力发展生态养殖产业，壮大村集体经济。

　　“我们目前正在打造‘4+1’产业：大力发展海上养殖业，利用4500亩的浅海及滩涂，培育蚶、蛏、螺、跳跳鱼、章鱼、鱿鱼、墨鱼、海带、紫菜、牡蛎、梭子蟹等；打造红树林滩涂红蟳养殖体验基地；打造滩涂泥橇体验基地；打造炮台山龙眼采摘园以及露营基地。”许梁说，得益于此，截至8月，村财收入已达到35万元。

　　浮曦村还发展乡村旅游业：在海边，建设红树林湿地生态公园、海上浮道等；在山里，建设集观海、休闲、娱乐为一体的炮台山文化园；在村里，计划利用旧街沿路明清古厝，打造民宿与文创场所。

　　既要添新景，也要留乡愁。许梁介绍，浮曦村文化丰富，以省级非遗项目泥橇最具代表。

　　记者看到，渔民脚下的泥橇是一块前端翘起、形似雪橇的木板，中间有扶手，长约2米，宽约20厘米，高约55厘米，比普通自行车稍长。泥橇是当地渔民的赶海工具，在滩涂滑行的时速可达20公里。

　　据记载，泥橇原是戚继光抗倭的“神秘武器”。明朝嘉靖年间（1563年），倭寇占据了马鼻海域中的一个小岛。退潮时，小岛四周都是滩涂，不好行走。连江抗倭名将陈第献上“平倭策”，提议采用泥橇战术。当年4月，戚家军利用泥橇在滩涂上痛击倭寇，大获全胜。

　　记者了解到，为了留住乡愁，传承非遗文化，马鼻镇拟打造省级非遗滩涂泥橇制作工艺展陈馆，打响以泥橇为代表的地域特色文化品牌，并与滨海旅游相结合推出滩涂泥橇体验游等。

渔民使用泥橇赶小海。

浮曦村成片的红树林。

　　整合山海资源　迈向组团发展

　　浮曦村的发展，也是马鼻镇加快乡村振兴的一个缩影。

　　马鼻镇党委书记林家喜介绍，为践行“绿水青山就是金山银山”的理念，马鼻镇开展互花米草除治、红树林种植工作，累计除治互花米草7235余亩，种植红树林1820亩，极大丰富沿海生物多样性。同时，培育特色滩涂产业，壮大富民产业，打造“马鼻牡蛎”特色品牌，融入“海连江”品牌体系。

　　为加快乡村振兴，浮曦村等各乡村还从“单打独斗”迈向“组团发展”。马鼻镇整合全镇15个乡村的山海资源，大力发展生态农业和乡村旅游业，推动农旅融合、文旅融合，将村前村油菜花、浮曦村红树林、辰山村山与海野奢露营基地、贵峰村滕川滑翔伞基地等串点成线，打造精品旅游线路，绘就一幅“富村山居图”。

　　交通小贴士

　　从福州市区出发，经贵新隧道—福州绕城高速—浦口出口，沿228国道即可前往浮曦村。

　　（记者 郑瑞洋 通讯员 和金全 吴其法 记者 石美祥）