“生蚝白富美”迎采收高峰
2025-07-0510-56-39来源:福建日报

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  连日来,福州市连江县的三倍体牡蛎(即生蚝)迎来采收高峰。

  相较于传统的二倍体牡蛎,三倍体牡蛎具有生长快、个体大、品质好、死亡率低等优势,是极其优良的养殖品种,有“生蚝白富美”之称,深受市场青睐。

  据连江县海洋与渔业部门统计,目前,连江养殖的三倍体牡蛎主要分布在定海湾、罗源湾、松芦湾等海域。自2020年起,连江县在外海设立了三倍体牡蛎生态健康养殖示范区,如今面积已达2.5万亩,产量近10万吨。

  图为7月3日,渔民在连江县筱埕镇定海村码头进行牡蛎分拣、清理、包装、过秤等工序。(丁天霖 摄影报道)


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