连江头水紫菜大量上市
2025-11-2509-51-18来源:福州晚报

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中麻村紫菜采收场景。

  眼下,连江浦口镇的头水紫菜大量上市,销往福州市场。

  近日,记者乘船来到浦口镇中麻村附近海域,只见一缕缕等待收割的紫菜整齐排列,依附在成片的网绳上。工人们驾驶采收船穿梭其间,利落地将刚出水的紫菜采收入筐。据了解,中麻村养殖紫菜的海域面积达到1300亩。

  “这批紫菜是今年9月中旬‘种’下的。”养殖户林辉表示,头水紫菜因生长期长、产量低、营养价值高,被誉为紫菜中的“黄金”,是市场上的抢手货。

  林辉表示,首批干制紫菜已新鲜上市,每公斤售价在200元至240元之间,主要销往福州市场。

  据了解,中麻村地处敖江入海口北岸,淡水与海水交换频繁,底质以沙泥为主,营养盐丰富,孕育出的紫菜乌黑透亮、滋味鲜甜。

  (记者 郑瑞洋 通讯员 连江融媒)


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