眼下，福建罗源湾的深水大黄鱼迎来了秋季丰收。连日来，渔民们趁着夜色抢收大黄鱼，并连夜开展分拣打包装车作业，发往全国市场。

晚上8时左右，福建福州市罗源县的井水码头十分热闹。夜色下，渔民们头戴红光手电，分工协作，将暂养区内的大黄鱼迅速捞出，投入装有冰块和海水的箱中，随后称重、分拣，接着通过传送带直接送入活鲜运输车，转运至加工厂。

据介绍，大黄鱼有着金色皮腺体，能够分泌金黄色素，因这些金黄色素极易被紫外线或强光分解、褪色，所以捕捞通常都在夜间进行。捞出后仅需10分钟的车程，这些大黄鱼就被送入加工车间，完成初加工和包装，随后发往全国。

自9月中旬以来，罗源县的大黄鱼日均发货量约40吨，随着订单的增加，发货量也将继续攀升。据了解，罗源全县大黄鱼养殖量达1万吨，总产值约5亿元。